Durante il periodo delle feste di Natale, molte persone si trovano in fila fuori dai club e spesso si rendono conto di aver bevuto troppo. Nonostante ci siano molti rimedi popolari per sobriarsi, raramente funzionano. Tuttavia, gli scienziati stanno lavorando per trovare una soluzione. Il fegato è responsabile di eliminare la maggior parte dell’alcol nel corpo umano, ma ciò richiede tempo. Per le persone con una concentrazione di alcol nel sangue potenzialmente letale, i medici hanno poche opzioni di trattamento oltre alle misure di supporto come l’ossigeno e i fluidi intravenosi. Tuttavia, i ricercatori stanno cercando di concentrarsi sul restante 10 percento dell’alcol che viene eliminato dai polmoni. Hanno ipotizzato che una respirazione più intensa potrebbe espellere più alcol. I ricercatori hanno creato un dispositivo che consente livelli di iperventilazione senza effetti collaterali spiacevoli. In uno studio su un gruppo di cinque uomini sani con una concentrazione di alcol nel sangue dello 0,1 percento, l’alcol è stato eliminato almeno tre volte più velocemente rispetto al solo fegato. Tuttavia, ulteriori ricerche sono necessarie per convalidare il dispositivo prima che possa essere utilizzato in un contesto clinico. Gli scienziati sperano che il loro metodo possa diventare un approccio standard per trattare vari tipi di avvelenamenti, salvando molte persone da avvelenamenti da monossido di carbonio, etanolo, metanolo e solventi. Un altro approccio potenziale per combattere l’ubriachezza è l’iniezione di un ormone chiamato FGF21. Questo ormone viene rilasciato dal fegato durante periodi di stress metabolico, come quando si consumano grandi quantità di alcol. Studi su topi hanno dimostrato che l’iniezione di FGF21 può aiutare a ripristinare l’equilibrio e la coordinazione più velocemente rispetto a un trattamento di controllo. Tuttavia, non è ancora chiaro come FGF21 eserciti il suo effetto nel cervello umano. Quindi, per ora, sobriarsi rapidamente non sembra essere un’opzione affidabile, quindi è meglio moderare il consumo di alcol durante le feste.
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