Una delle malattie virali più note è la gastroenterite virale meglio nota come l’influenza intestinale. Un termine generico ed in parte inesatto per descrivere, invece, la gastroenterite virale. Dalla dissenteria…
La demonizzazione di un determinato prodotto alimentare è un fenomeno sempre più comune e non sempre accompagnato da una base scientifica. E’ quanto emerge dal Food Mood, una serie di conferenze incentrate…
È il cuore a subire i danni maggiori dall’abitudine di mangiare dopo le 19 o comunque nelle ore immediatamente precedenti al sonno. A rivelarlo è una ricerca realizzata dall’Università di…
Una tipologia di proteine è in grado di aumentare l’aspettativa di vita mentre un’altra ne riduce significativamente il valore. Si tratta delle proteine vegetali e delle proteine animali: entrambe oggetto…
Se al giorno d’oggi i cibi di origine animale e particolarmente ricchi di grassi sono banditi da quasi tutti i regimi alimentari, ciò non accadeva nell’Alto Medioevo. Sarah Laskow, esperta…
Uno dei piatti principali della dieta mediterranea, come la pasta al sugo, potrebbe rappresentare un vero e proprio toccasana per la nostra salute. A rivelarlo è una serie di studi…
Gli spuntini di mezzanotte danneggiano il corpo, ma anche il cervello. A rivelarlo è uno studio realizzato dall’Università della California e pubblicato sulla pagine della rivista scientifica eLIFE. Secondo gli…
Distrarsi mentre si mangia porta all’aumento dei chili di troppo. A dimostrarlo è uno studio pubblicato su Journal of Health Psychology che ha rivelato come camminare, leggere o stare al…
Nel corso degli ultimi tempi sono stati ideati numerosi metodi per combattere l’obesità, alcuni con l’uso della chirurgia plastica, alcuni mediante l’utilizzo di tecniche di medicina alternativa, altre ancora con…
Stando ad uno studio recentemente pubblicato sull’International Journal of Obesity, chi mangia fuori casa, in particolar modo chi pranza fuori, è maggiormente a rischio per ingrassamento precoce e sviluppo di…