Il ribes nero: una storia di divieti e scoperte
Il ribes nero è un frutto poco conosciuto negli Stati Uniti a causa di un divieto imposto per proteggere le foreste di pini. Tuttavia, con la sua reintroduzione sul mercato,…
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Il frutto più ricco di potassio? Un piccolo aiutino: non è la banana
La notizia sorprende, eppure la banana non è il frutto che contiene più quantità di potassio. Ecco la classifica.
Fico d’India, l’alimento del futuro? Le straordinarie caratteristiche del frutto
E’ un semplice fico d’India il frutto del futuro? Secondo gli esperti sembra proprio di sì. Straordinarie caratteristiche nutritive e di adattamento renderebbero il frutto particolarmente adatto ad essere coltivato…
India: un frutto uccide centinaia di bambini ogni anno
Si chiama litchi fruit ed è un frutto molto comune in India ed è all’origine di numerosi malori tra i bambini. Negli ultimi anni è stato osservato, soprattutto nelle campagne…
Durian: ecco i segreti del frutto più puzzolente al mondo
Dai calzini sporchi all’acqua di fogna fino alla carne in decomposizione. I termini di paragone con i quali viene descritto l’odore del durian, un frutto tipico della Thailandia, non sono i…
Banane a rischio estinzione nei prossimi cinque anni
Potrebbero rimanere solo cinque anni all’estinzione delle banane. E’ l’allarme lanciato dall’Università della California Davis in una ricerca resa nota da Plos Genetics. Lo studio ha preso in esame il…
L’avocado, buon sapore e tante virtù benefiche
Sono molte le qualità dell’avocado grazie ai nutrienti in esso presenti. Frutto esotico proveniente dalla pianta Persea americana, ha una polpa che viene talvolta paragonata al burro ed un ottimo…