Mangiare la buccia di banana fa bene alla salute?
La buccia di banana ha numerosi benefici per la salute ed è ricca di nutrienti come fibre, potassio e vitamine. Può essere utilizzata in cucina sotto forma di farina, tè…
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I rischi nascosti della farina: prevenire le esplosioni in cucina
La farina, ingrediente comune, può causare esplosioni se maneggiata in modo errato. Scopri i rischi e le misure di prevenzione.
I Neanderthal sapevano produrre la farina: le prove in Italia
Molto prima che si stabilissero, diventassero sedentari e inventassero l’agricoltura, gli uomini preistorici sapevano già come lavorare i cereali e altre fonti selvatiche per produrre farina nutriente e commestibile. Gli…
I cinque ingredienti che rovinano la salute
Li mangiamo regolarmente, senza curarci del fatto che a lungo andare possono rovinare la nostra salute. Sono cinque ingredienti presenti in molti cibi o che aggiungiamo ad essi, i quali…