Kimchi: un alleato contro l’obesità
Il kimchi, alimento coreano fermentato, combatte l'obesità riducendo il grasso corporeo e modulando il microbiota intestinale.
Il kimchi, alimento coreano fermentato, combatte l'obesità riducendo il grasso corporeo e modulando il microbiota intestinale.
Uno studio rivela che consumare oltre il 45% delle calorie dopo le 17 può aumentare il rischio di diabete e problemi cardiovascolari. Mangiare presto e leggero potrebbe essere la chiave…
Un nuovo studio introduce il concetto di "aeronutrienti", sostanze nutritive essenziali come iodio, vitamine e minerali che il nostro corpo potrebbe assorbire dall'aria attraverso la respirazione. Gli scienziati hanno scoperto…
Scopri i tre metodi efficaci per la perdita di peso e la gestione dell'obesità, tra cui la distribuzione delle calorie, il consumo a orari limitati e il digiuno intermittente.
Uno studio rivela che il consumo regolare di noci riduce il rischio di demenza. Ulteriori ricerche confermano il legame tra dieta e salute cerebrale.
Uno studio condotto su oltre 50.000 partecipanti alla UK Biobank ha rivelato che il consumo quotidiano di noci potrebbe ridurre il rischio di demenza. Coloro che mangiano fino a 30…
Studiando il metabolismo dei pipistrelli vampiro, i ricercatori scoprono che bruciano aminoacidi del sangue per correre, dimostrando la loro straordinaria capacità di adattamento.
Uno studio pubblicato su *Nature* ha rivelato che una riduzione calorica prolungata può allungare la vita più del digiuno intermittente. La ricerca, condotta su quasi 1.000 topi, ha dimostrato che…
Nick Norwitz, uno studente di medicina ad Harvard, ha condotto un esperimento mangiando 720 uova in un mese, consumando 24 uova al giorno. L'obiettivo era monitorare l'effetto sul livello di…
Il consumo eccessivo di zucchero, pur regalando piacere momentaneo, comporta vari rischi per la salute. Secondo l'OMS, il consumo giornaliero di zucchero non dovrebbe superare il 10% delle calorie totali,…