Le uova: un alleato inaspettato per la salute del cervello
Uno studio dell'Università della California San Diego suggerisce che consumare due o quattro uova a settimana potrebbe favorire la funzione cognitiva e abbassare i livelli di colesterolo.
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Uno studente di Harvard mangia 720 uova in un mese. Ecco il risultato
Nick Norwitz, uno studente di medicina ad Harvard, ha condotto un esperimento mangiando 720 uova in un mese, consumando 24 uova al giorno. L'obiettivo era monitorare l'effetto sul livello di…
La spirale della morte dei polpi: la scoperta di un processo misterioso
La ghiandola ottica materna dei polpi subisce cambiamenti nel metabolismo del colesterolo, portando a drastici cambiamenti nella produzione di ormoni steroidei, spiegando così il fenomeno della spirale della morte.
Benefici per il colesterolo dei pasti tradizionali di Natale
Scopri come alcuni alimenti tipici della cena di Natale possono avere benefici per il colesterolo se consumati con moderazione.
Formaggio stagionato e colesterolo, una ricerca sfata i miti
Da sempre considerato come il nemico numero uno della pressione arteriosa, ma soprattutto per il colesterolo, il formaggio stagionato potrebbe rappresentare, invece, un valido alleato per il colesterolo buono HDL. A…