L’antica storia degli avocado: scoperte e origini
Uno studio rivela le origini antiche degli avocado, influenzate da migrazioni umane e rotte commerciali. Importanza della diversità genetica per la coltivazione sostenibile.
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Il frutto più ricco di potassio? Un piccolo aiutino: non è la banana
La notizia sorprende, eppure la banana non è il frutto che contiene più quantità di potassio. Ecco la classifica.
Olio di Avocado: ecco da dove deriva
L’avocado è una specie arborea da frutto, originario delle zone di montagna del Messico, fino alle coste dell’oceano Pacifico nell’America centrale.I maggiori paesi produttori sono Messico, Colombia, Perù, Stati Uniti,…
L’avocado, buon sapore e tante virtù benefiche
Sono molte le qualità dell’avocado grazie ai nutrienti in esso presenti. Frutto esotico proveniente dalla pianta Persea americana, ha una polpa che viene talvolta paragonata al burro ed un ottimo…