Cibi Ultralavorati: Bilanciare Salute e Incertezza
Gli esperti esaminano l'impatto sociale e sanitario dei cibi ultraprocessati, sottolineando la necessità di equilibrio nelle politiche alimentari.
alimentazione
Proteine vegetali e salute del cuore: nuove scoperte
Uno studio su adulti americani mostra che un'alta percentuale di proteine vegetali rispetto a quelle animali riduce il rischio di malattie cardiache. Il rapporto ideale proteico vegetale-animale è fondamentale per…
Cancro del colon retto e alimentazione: il legame da conoscere
L'aumento dei casi di cancro del colon retto tra i giovani è legato a cattive abitudini alimentari. Uno studio evidenzia che una dieta sana riduce il rischio di tumori gastrointestinali.
Voyager 1: Ripresa delle Comunicazioni nello Spazio Interstellare
La sonda Voyager 1 riprende le operazioni nello spazio interstellare dopo un'interruzione. Il team affronta sfide nell'alimentazione dovute all'età avanzata della sonda.
I vegetariani mangiano più alimenti ultra-processati rispetto agli onnivori. La ricerca
Un recente studio condotto dall'Università di São Paulo e dall'Imperial College di Londra ha rivelato che i vegetariani consumano una quantità maggiore di cibi ultra-processati rispetto ai carnivori. Basato su…
Un team di scienziati ha creato degli spaghetti 1.000 volte più sottili di un capello
Il processo adottato dal team, chiamato elettrofilatura, prevede l'uso di una carica elettrica per tirare una miscela di farina e liquido attraverso la punta di un ago, su una piastra…
Farmaci GLP-1 vs Integratori: Verità e Miti sulla Perdita di Peso
Farmaci GLP-1 come Ozempic e Wegovy vs integratori: analisi approfondita sulle differenze, benefici e rischi. L'importanza di una sana alimentazione e attività fisica.
Tonno e Mercurio: Benefici e Rischi
Il tonno è ricco di nutrienti ma può contenere livelli pericolosi di mercurio. Scopri come gestire il consumo in modo sicuro.
Mangiare riso tutti i giorni: vantaggi, rischi e conseguenze
Mangiare riso ogni giorno offre vantaggi come energia sostenuta, apporto di nutrienti essenziali e facilità di digestione. Tuttavia, comporta conseguenze come una possibile dieta monotona e aumento di peso, oltre…
Una nuova fonte di nutrienti potrebbe rivoluzionare la nostra alimentazione
Un nuovo studio introduce il concetto di "aeronutrienti", sostanze nutritive essenziali come iodio, vitamine e minerali che il nostro corpo potrebbe assorbire dall'aria attraverso la respirazione. Gli scienziati hanno scoperto…