Una nuova dieta, chiamata OMAD (One Meal A Day), sta guadagnando popolarità grazie al sostegno di personaggi famosi come Bruce Springsteen, Chris Martin dei Coldplay e il Primo Ministro britannico, Rishi Sunak. Ma di cosa si tratta esattamente questa nuova tendenza e come funziona?
OMAD è un tipo di dieta a restrizione temporale che si basa sul digiuno intermittente. I suoi sostenitori affermano che può favorire una rapida perdita di peso, migliorare la salute e persino rallentare l’invecchiamento. Tuttavia, è importante prendere queste affermazioni con cautela, come per tutte le nuove diete.
Ci sono molte diete a digiuno intermittente disponibili, ognuna delle quali consiglia diversi periodi di tempo tra i pasti. In generale, queste diete suggeriscono di evitare di consumare qualsiasi caloria per un certo periodo di tempo, consentendo solo l’assunzione di liquidi privi di calorie come acqua o caffè.
Uno dei metodi più popolari è la dieta a restrizione temporale, che prevede un digiuno di almeno 12 ore al giorno e mangiare solo nelle ultime otto ore di questo periodo. Un altro metodo, chiamato dieta 5:2, consiste nel mangiare normalmente durante la settimana e digiunare o limitare l’apporto calorico a circa 500-600 calorie nei restanti due giorni.
La dieta OMAD è un po’ più rigorosa delle altre. Richiede di digiunare per 23 ore e poi consumare l’intero apporto calorico giornaliero in un unico pasto nell’ultima ora. Non ci sono restrizioni su cosa si può mangiare per raggiungere questo conteggio calorico, ma è importante farlo nel tempo prescritto. Durante il giorno, è consentito bere liquidi senza calorie come acqua, tè nero o caffè.
Tuttavia, al momento le prove sull’efficacia di questa dieta sono limitate. Gli studi esistenti si sono concentrati principalmente su animali e solo un piccolo studio ha coinvolto esseri umani per un breve periodo di tempo.
Ci sono anche potenziali pericoli legati alla dieta OMAD. La mancanza di indicazioni su come bilanciare tutti i nutrienti necessari in un unico pasto potrebbe portare a carenze nutrizionali. Inoltre, un digiuno così severo potrebbe aumentare il rischio di mangiare cibi non salutari quando arriva l’ora assegnata. Infine, questa pratica potrebbe essere estremamente difficile da mantenere a lungo termine.
Secondo gli esperti, il modo migliore per perdere peso è adottare uno stile di vita sano che includa esercizio fisico regolare, sonno sufficiente e una dieta equilibrata. È importante apportare cambiamenti gradualmente per garantire che siano sostenibili nel tempo.
In conclusione, la dieta OMAD è una delle tante opzioni di digiuno intermittente disponibili, ma le prove sulla sua efficacia sono limitate e ci sono potenziali rischi associati. È sempre consigliabile consultare un professionista qualificato prima di intraprendere qualsiasi dieta o regime alimentare.
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