Oramai sia bicchieri, che tazze, piatti e cannucce stanno velocemente diventando di norma e sostituendo la nociva plastica. Tuttavia, due nuovi studi suggeriscono che, ampiamente vietata.
Un team di ricercatori ha utilizzato larve di zanzara per determinare il potenziale impatto dei bicchieri di carta sulla vita acquatica. Come ha spiegato Bethanie Carney Almroth in una dichiarazione: “Abbiamo lasciato bicchieri di carta e bicchieri di plastica in sedimenti umidi e acqua per alcune settimane e abbiamo seguito come le sostanze chimiche lisciviate hanno colpito le larve”.
I bicchieri di carta che usavano erano rivestiti con acido polilattico (PLA). Il PLA è molto utilizzato come alternativa biodegradabile ai tradizionali rivestimenti in plastica, proteggendo l’ambiente di carta dall’assorbimento dell’acqua. Tuttavia, i ricercatori hanno scoperto che potrebbe anche essere tossico.
Almroth ha poi proseguito: “Tutte le tazze hanno influenzato negativamente la crescita delle larve di zanzara”.
Anche nei sedimenti e nell’acqua dove i bicchieri di carta erano stati lisciati solo per una settimana, le larve di zanzara hanno subito dimensioni ridotte e ritardo dello sviluppo. Questi effetti tendevano ad aumentare quanto più a lungo i bicchieri di carta erano stati lasciati degradare.
In un altro studio, gli scienziati hanno esaminato l’impatto delle cannucce di carta e hanno trovato sostanze alchilate perfluorurate o PFAS. I PFAS hanno molti usi storici, ma sono ora ampiamente riconosciuti come dannosi per l’ambiente e per la salute umana.
Il team di ricerca, con sede in Belgio, ha testato 39 diverse marche di paglia disponibili per la vendita nel paese. Ciò includeva non solo carta, ma anche bambù, vetro, acciaio e soprattutto, la plastica. Utilizzando una tecnica chiamata Ultra Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry, hanno analizzato i livelli di PFAS in ciascuna delle cannucce.
Hanno scoperto che le cannucce di carta avevano maggiori probabilità di contenere PFAS, con il 90% di risultati positivi. Tutti tranne le cannucce di acciaio inossidabile sono stati scoperti per avere PFAS.
Tuttavia, va detto che non è chiaro da dove provengano i PFAS nelle cannucce. È possibile che siano stati introdotti appositamente per rendere le cannucce resistenti all’acqua. In entrambi i casi, entrambi gli studi suggeriscono di tenere d’occhio il consumo di cannuccia di carta e bicchieri.
Lo studio sui bicchieri di carta è stato poi pubblicato su Environmental Pollution, mentre lo studio sulle cannucce di carta è stato pubblicato su Food Additives & Contaminants: Part A.
