New York accoglie a braccia aperte una mandria di capre, inviata dalla Green Goats Farm di Rhinebeck per aiutare a mantenere pulito il verde della città; nello specifico le 20 caprette si occuperanno, assieme ai giardinieri, di ripulire il Riverside Park di Manhattan.
Un atteso e festoso ritorno, dato che non è la prima volta che la città ricorre a questi simpatici ovini per tenere i parchi puliti da piante invasive e arbusti; esse infatti sono capaci di consumare il 25% del proprio peso corporeo in vegetazione in un solo giorno. Inoltre, le piante consumate ed espulse si trasformano in concime per il suolo. Le capre si occuperanno principalmente di ripulirei ripidi pendii occidentali del bosco Forever Wild di Riverside Park tra la 119a e la 122a strada, dove il terreno è particolarmente insidioso e quasi inaccessibile ai giardinieri.
Dan Garodnick, direttore del parco, ha dichiarato: “È una soluzione ecologica per la città e fa contenti tutti” mentre il commissario del Parco Bill Castro ha scherzato: “Pamplona ha la corsa dei tori, noi abbiamo la corsa delle capre.” Una vera festa, dicevamo, con una folla che già dal mattino attendeva l’arrivo dei simpatici quadrupedi, di cui però solo 4 rimarranno per tutta l’estate; le altre torneranno a casa appena concluso il loro compito.
Ovviamente non saranno lasciate a se stesse, ma se ne prenderanno cura circa una settantina di persone tra membri del personale del parco e volontari. Ogni sera, un piccolo gruppo accompagnerà le capre nella loro dimora preposta. Anche in altre parti del mondo le capre sono utilizzate come aiuto-giardiniere: possiamo trovarle anche al Parco del Louvre di Parigi, e in Italia molti Comuni le utilizzano già da tempo. Il pascolo controllato è un’ottima opportunità di tenere pulite aree contenute di verde senza inquinamento alcuno e a costo basso.
