Il giovane pescatore norvegese: ” Non ho mai visto nulla di simile”. L’esemplare in questione è un Chimaera Monstrosa Linnaeus
Un pesce senza dubbio particolare d a tratti inquietante quello pescato da un giovane norvegese. Si tratta di una creatura con occhi molto grandi, caratteristica tipica dei pesci che vivono nelle profondità del mare. Un aspetto ”quasi alieno’‘ ha aggiunto il giovane norvegese, non abituato ad osservare pesci di questo tipo. In realtà il pesce è già conosciuto ai biologi marini conil nome di Chimaera Monstrosa Linnaeus. Il nome, anch’esso particolare, deriva da un mostro della mitologia greca con la testa di leone e la coda di drago.
Si tratta di un pesce che vive in acque molto profonde; caratteristica che ha reso i suoi occhi molto grandi, in grado di osservare l’ambiente circostante anche in mancanza della luminosità del Sole. Naturalmente si tratta di un pesce del tutto innocuo nutrendosi quasi esclusivamente di crostacei. In ogni caso il pesce issato dal pescatore norvegese non ha retto al cambio di pressione, morendo quasi subito. Lundhal (questo è il nome del giovane pescatore) non ha perso tempo provvedendo a cucinarlo friggendolo. ‘‘Un sapore molto gustoso” ha commentato il giovane paragonando il gusto della Chimaera a quello del merluzzo, ”ma più saporito”.
