E’ un ritrovamento record quello realizzato a Teggiano, in provincia di Salerno dove è stato scoperto un fungo dalle dimensioni davvero impressionanti. Si tratta di un pioppino, nome gergale del Cyclocybe aegerita, uno dei funghi maggiormente apprezzati in cucina e spesso utilizzato nelle coltivazioni artificiali. Il pioppino, chiamato volgarmente anche piopparello, si sviluppa in diversi ambienti risultando una delle specie saprofite più adattabili.
Fungo gigante raccolto in provincia di Salerno: è record Fonte: Teggiano: la perla del Vallo di Diano
Sono i ceppi di latifoglie come il sambuco, l’olmo ed appunto il pioppo ad ospitare spesso il Cyclocybe aegerita che trova l’habitat ideale sui tronchi marcescenti, ma anche ancora in vita e spesso lungo muri il cui intonaco è screpolato dall’umidità (in quest’ultimo caso il consumo è altamente sconsigliato). Le dimensioni sono variabili e quasi sempre contenute entro i 14 centimetri di diametro, il sapore è gradevole come anche il profumo particolarmente intenso. Il fungo gigante, mostrato in rete dalle immagini di Mariangela Sansivieri, rappresenta uno degli esemplari più grandi mai avvistato; il luogo del ritrovamento, per ovvi motivi, rimane un segreto.
