La dieta vegana e vegetariana fanno male alla salute dei più piccoli, anche in gravidanza. A rivelarlo è una ricerca di un team di pediatri riportata in un documento scientifico ufficiale presentato al XXIX Congresso Nazionale SIPPS di Venezia in questi giorni. Ma quali sono le motivazioni a spingere i pediatri a prendere una posizione così forte? E’ l’assenza di sostanze essenziali per la crescita dei bambini come la vitamina B12, il calcio, lo zinco, lo iodio, la vitamina D, l’omega 3 ed il ferro a rappresentare un pericolo per la salute dei più piccoli per l’alterazione dello sviluppo del cervello.
La vitamina B12, in particolare, è contenuta in prodotti di origine animale come la carne, il pesce, le uova ed il latte; alimenti che non rientrano nella dieta vegana e la cui mancanza va sopperita da integratori. In caso contrario si va incontro a significative carenze, debolezza, viso pallido, problemi al sistema nervoso, mal di testa, problemi del sonno ed addirittura depressione. Nel documento i pediatri non oppongono un ”no” assoluto alla dieta vegana e vegetariana, ma sottolineano come questo tipo di alimentazione possa comportare danni alla salute del bambino, in caso di allattamento e fino a due anni di età.
