Cosa ha mangiato Ötzi prima di morire? Secondo una ricerca il suo ultimo pasto potrebbe essere composto da una carne molto grassa e probabilmente essiccata. Lo studio è stato condotto dall’Accademia Europea di Bolzano attraverso l’analisi delle nano particelle di carne trovate nello stomaco della Mummia del Similaum risalente a 5.300 anni fa. Comparando le nano strutture della carne paragonandola ad altre tipologie di tessuti in lavorazione, gli studiosi hanno avuto modo di avere un quadro più chiaro del pasto dell’uomo.
Ötzi, scoperto il menu del suo ultimo pasto
Si tratterebbe di carne cruda, in pratica, di stambecco o probabilmente capra selvatica. L’assenza di armi sufficienti ad abbattere l’animali, ma solo di un arco non pronto per l’utilizzo, indica, inoltre, che Ötzi probabilmente l’avesse prelevata da una carcassa incontrata lungo il suo cammino in Alto Adige. Si tratta di una scoperta importante e che smentisce la convinzione, molto comune in precedenza, che l’uomo avesse consumato prodotti a base di latte o formaggio.
