Quando Andrew Taylor ha annunciato di voler mangiare, per un anno intero, solo patate, il suo medico curante non poteva di certo approvare. Eppure, alla fine della dieta, l’uomo australiano ha perso ben 46 chili. Stanco del suo stato di salute, non certo dei migliori, ma soprattutto del peso corporeo che ormai aveva superato i 130 chili, il giovane ha deciso di eliminare dalla dieta qualsiasi alimento che non sia patate. Dal purè alle patate bollite a quelle al forno, la dieta monotona ha garantito una perdita di peso di quasi mezzo quintale oltre ad uno stato di salute che lui definisce ottimale.
Mangia per un anno solo patate, le conseguenze per il corpo
Ma perché proprio le patate? Secondo Andrew si tratta di un alimento ricco di carboidrati, proteine, sali minerali e fibre; un vero e proprio elisir per il corpo che, in effetti, oggi è visibilmente migliorato. Colesterolo, zuccheri e pressione sanguigna hanno raggiunto livelli minimi, il tutto anche grazie ad una corretta attività fisica ed all’eliminazione di condimenti ad alto contenuto di grassi, dolci e carne. Cominciata quasi per scherzo un anno fa, oggi, la dieta di patate ha senza dubbio cambiato la vita di Andrew Taylor.
