La colazione al primo mattino è probabilmente il pasto più importante dell’intera giornata. Perchè? Semplice, ci dà l’energia necessaria per iniziare al meglio. Per questo una ricca e sostanziosa colazione viene sempre consigliata, anche dai dottori. Ma cosa mangiare? Bene, da questo punto di vista c’è chi consiglia un tipo di alimenti, chi altri, ma la sostanza non cambia affatto. Eccone 10 che torneranno utili per iniziare la giornata nel migliore dei modi: la farina d’avena; ha un basso contenuto calorico (appena 67 kcal per 100 g) e fornisce un sacco di preziosi ingredienti. L’avena, infatti, contiene una sostanza che agisce come un antidepressivo, essenziale per il cervello e il sistema nervoso. Lo yogurt Greco: contiene quasi il doppio di calcio e proteine rispetto ai comuni yogurt. Consigliamo di aggiungere ad esso anche un pò di frutta o delle noci, per intensificare il sapore e il valore nutritivo. Germe di grano: pensate, appena due cucchiaini di germe di grano soddisfano del 15% circa il nostro fabbisogno giornaliero di vitamina E e circa il 10% del fabbisogno giornaliero di acido folico. Pompelmo: per una prima colazione soft, magari per chi è a dieta, si consiglia un agrume. I ricercatori hanno scoperto che la proprietà del pompelmo è quella di sostenere il processo di combustione dei grassi e, inoltre, ha anche un effetto benefico sui livelli di zucchero nel sangue.
Colazione, ecco i 10 prodotti che si consiglia di mangiare
Banane: non c’è niente di meglio di una gustosissima banana, piena di amido resistente. Ha pochissime calorie, ma contiene numerosi minerali come il calcio, il ferro, il magnesio e il fosforo. Uova: sono una fonte sana e ricca di proteine e vitamina D. Anguria: durante la stagione estiva vale la pena iniziare la giornata con un gustoso spuntino a base di anguria. Contiene vitamine che fanno bene alla vista, al cuore e alla prevenzione del cancro. Fornisce, inoltre, una buona fonte di vitamina A, calcio, ferro e acido ascorbico. Mirtilli: indipendemente dal fatto che si può consumare sia fresco che caldo, il mirtillo è una vera e propria bomba di salute. Aiuta infatti la memoria, regola la pressione sanguigna e il metabolismo. Pensate, una tazza di mirtilli fornisce al più solo 80 kcal. Fragole: come per i mirtilli, anche le fragole si possono consumare in gran quantità. Sono poco caloriche (100 g appena 32 kcal) forniscono (una tazza al giorno) vitamina C, grandi quantità di acido folico, antociani e fibbre. Thè: a chi non piace il caffè consigliamo una bella tazzina di thè. E’ una ricca fonte di catechine, antiossidanti che aumentano la resistenza. Ha vari colori, ma il green è considerato il più sano. Cinque tazze al giorno possono modificare il metabolismo e favorire la perdita di peso in modo efficace.
