Una tazza di cioccolata calda al giorno toglie il medico di torno. Sembrerebbe il motto che in poche parole racchiude il risultato di due importanti studi pubblicati sulla rivista Age e sul British Research Nutrition. Gli effetti dell’assunzione quotidiana di una tazza di cioccolata si riassumono in una riduzione della pressione sistologica ed un importante aumento della vasodilatazione.
Ridurre i rischi cardiaci con la cioccolata calda
E’ soprattutto negli anziani che una buona tazza di cioccolata porta ad importanti benefici. E’ del 22% la diminuzione della pressione negli individui con un’età compresa tra i 35 ed i 60 anni di età. Lo studio degli effetti dei vari alimenti sull’organismo umano e soprattutto riguardo le patologie legate ai disturbi cardiaci e della circolazione, sono sempre più importanti visto l’avanzare dell’età media. Sono i flavonoidi ad essere indicati come le sostanze con maggiori benefici per il sistema cardiocircolatorio e per gli effetti antiossidanti; sono particolarmente presenti nel cioccolato fondente, nei pomodori, negli agrumi, nel tè verde, nel mirtillo e nel finocchio.
